Minimum 5 years experience in culinary management with a proven track record. Please refer to the job advert for further information.
අරණ යාල යනු යාල ජාතික වනෝද්යානයේ ප්රධාන පිවිසුමට මිනිත්තු 10 ක් දුරින් පිහිටි කාමර 26 කින් යුත් සුඛෝපභෝගී බුටික් හෝටලයකි. අපගේ අංගසම්පූර්ණ පහසුකම පාරිභෝගික කේන්ද්රීය දර්ශනයකින් සැලසුම් කර කළමනාකරණය කර ඇත.
චෙෆ් ඩි පාර්ටි | යාල
යාල පිහිටි කාමර 26 කින් යුත් අපගේ අතිවිශිෂ්ට හෝටලයේ අපගේ මුළුතැන්ගෙයි දෙපාර්තමේන්තුවේ වැඩ කිරීමට අපි පළපුරුදු සූපවේදියෙකු සොයමින් සිටිමු.
අවශ්යතා
- ඔප්පු කළ වාර්තාවක් සමඟ සූපශාස්ත්ර කළමනාකරණය පිළිබඳ අවම වශයෙන් අවුරුදු 5 ක පළපුරුද්ද.
- දේශීය වශයෙන් ලබාගන්නා අමුද්රව්ය සහ ශ්රී ලංකන් ආහාර පිසීම සඳහා ඇති ආශාව සමඟින් නිර්මාණාත්මක චින්තනය.
- දේශීය හා විදේශීය ආහාරවල ප්රවීණත්වය අත්යවශ්ය වේ.
- මෙනු සකස් කිරීම සහ වියදම් කිරීමේ කුසලතා අනිවාර්ය වේ.
- සූපශාස්ත්ර කලාත්මකභාවය සඳහා කුතුහලයෙන්, විවෘත මනසකින් සහ සාකල්ය ප්රවේශයක් පිළිගත හැකි ප්රසාද දීමනාවකි.
XpressJobs හරහා ඔබේ විස්තර යැවීමට කරුණාකර අයදුම් කිරීමේ බොත්තම ක්ලික් කරන්න
Arana yala is a 26 room luxury boutique hotel situated 10 minutes away from yala national park's main entrance. Our fully fledged facility is designed and managed with a customer centric philosophy.
Chef De Partie | Yala
We are looking for an experienced chef de partie to work in our kitchen department at our stunning 26 room hotel in yala.
Requirements
- Minimum 5 years experience in culinary management with a proven track record.
- Creative thinking with a passion for locally sourced ingredients and SriLankan cuisine.
- Mastery of local and foreign cuisine are a must.
- Menu preparation and costing skills are mandatory.
- A curious, open minded and holistic approach to culinary artistry is a welcomed bonus.
PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR DETAILS VIA XPRESSJOBS