Experience as Chef or Cook in restaurant/hotel. Please refer to the job advert for further information.
Chef
Royal Rose Hotel & Restaurant සඳහා කුසලතා සහ ආහාර පිසීමේ හැකියාවෙන් යුත් Chef කෙනෙකු බඳවා ගැනීමට අපි අපේක්ෂා කරමු. සුදුසු අපේක්ෂකයා ආහාර උසස් මට්ටමකින් පිළියෙළ කිරීම, මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදුභාවය සහ සෞඛ්ය ආරක්ෂණය පවත්වා ගැනීම, සහ මෙනු සංවර්ධන කටයුතු සඳහා සහාය වීම සඳහා වගකීම් දැරිය යුතුය.
ප්රධාන වගකීම්:
- මෙනුවට අනුව ආහාර නිසි ප්රමිතියෙන් පිළියෙළ කිරීම සහ පිසීම
- ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය, රසය සහ ඉදිරිපත් කිරීම පවත්වා ගැනීම
- මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදුභාවය සහ සෞඛ්ය ආරක්ෂණය සෑම අවස්ථාවකම රැක ගැනීම
- ආහාර තොග කළමනාකරණය සහ භාණ්ඩ ගබඩා පාලනය
- මුළුතැන්ගෙයි කාර්ය මණ්ඩලය සමඟ සම්බන්ධව කාර්යක්ෂම සේවාවක් පවත්වා ගැනීම
- ආහාර සුරක්ෂිතතා සහ සනීපාරක්ෂක නීති අනුගමනය කිරීම
- අවශ්ය අවස්ථාවල නව මෙනු අයිතම සංවර්ධනයට සහාය වීම
අවශ්ය සුදුසුකම් හා කුසලතා:
- හෝටල් හෝ අවන්හලක Chef/ Cook ලෙස පළපුරුද්ද
- ආහාර පිසීමේ ක්රමවේද සහ මුළුතැන්ගෙයි කළමනාකරණය පිළිබඳ දැනුම
- පීඩනය යටතේ කාර්යක්ෂමව වැඩ කිරීමේ හැකියාව
- කණ්ඩායම්වලින් සමඟ කාර්යබහුලව වැඩ කිරීමේ හැකියාව
- රාත්රී, සති අන්ත සහ නිවාඩු දිනවල සේවය කිරීමට හැකියාව
- Culinary Arts සහතිකයක් තිබීම අමතර වාසියක් වේ
- අවශ්ය පළපුරුද්ද: අවුරුදු 3 – 5
- වයස් සීමාව: 25 – 50 අවුරුදු
අපි ඔබට ලබාදෙන්නේ:
- පළපුරුද්ද අනුව තරඟකාරී වැටුපක්
- සුහදශීලී සහ වෘත්තීය සේවා පරිසරයක්
- වෘත්තීය දියුණුව සඳහා අවස්ථා
- නවාතැන් සහ ආහාර පහසුකම් ලබා දෙනු ඇත.
XPRESSJOBS හරහා ඔබගේ CV එක යැවීමට කරුණාකර අයදුම් කරන්න බොත්තම ක්ලික් කරන්න.
Chef
We are seeking a skilled and passionate Chef to join our culinary team. The candidate will prepare high- quality dishes, maintain kitchen standards, and support menu development while ensuring excellent food hygiene and consistency.
Key Responsibilities
- Prepare and cook meals according to menu standards and recipes
- Ensure high quality presentation and taste
- Maintain kitchen cleanliness and hygiene
- Manage food inventory and stock control
- Work with kitchen staff for smooth operations
- Follow food safety and sanitation guidelines
- Assist in creating new menu items
Required Skills
- Experience as Chef or Cook in restaurant/hotel
- Strong kitchen operation knowledge
- Ability to work under pressure
- Good teamwork and communication
- Flexible for shifts, weekends, holidays
- Culinary certification is an advantage
- Experience Required - 3-5 Years
- Age Requirement - 25-50 Years
We Offer:
- Competitive salary based on experience
- Friendly working environment
- Career growth opportunities
- Accommodation and food will be provided
PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR CV VIA XPRESSJOBS
