2–3 years experience in a supervisory or management role in a Quick Service Restaurant (QSR) Please refer to the job advert for further information.
අවන්හල් කළමනාකරු | බම්බලපිටිය, කොළඹ
ශ්රී ලංකාවේ නවතම අතුරුපස QSR සන්නාමය දියත් කිරීමට නායකත්වය දෙන්න
Softy Foods (Private) Limited විසින් Soft Serve අයිස්ක්රීම් සහ Soft Serve මත පදනම් වූ සංග්රහ සඳහා කැප වූ නවීන ඉක්මන් සේවා අතුරුපස සන්නාමයක් වන Softy & Co. දියත් කරයි.
අපගේ සංකල්පය සම්පූර්ණයෙන්ම අවධානය යොමු කරන්නේ කෝන්, ඩිප්ඩ් කෝන්, ප්රිමියම් සන්ඩේ, මිශ්ර මෘදු සේවා, මිල්ක්ෂේක්, ෆ්ලෝට් සහ සෝඩා ඇතුළු මෘදු සේවා අතුරුපස සඳහා වන අතර, සියල්ල උසස් තත්ත්වයේ උපකරණ සහ ප්රවේශමෙන් සකස් කරන ලද වට්ටෝරු භාවිතයෙන් පිරිනමනු ලැබේ.
කොළඹ, බම්බලපිටියේ අපගේ ප්රමුඛ අලෙවිසැලේ මෙහෙයුම් මෙහෙයවීමට සහ පළමු දිනයේ සිටම ශක්තිමත් සේවා සංස්කෘතියක් ගොඩනැගීමට උපකාර කිරීමට අපි පළපුරුදු ගබඩා කළමනාකරුවෙකු සොයමින් සිටිමු.
කණ්ඩායම් ගොඩනැගීම, විශිෂ්ට පාරිභෝගික අත්දැකීම් ලබා දීම සහ ඉහළ ශක්ති සේවා පරිසරයක් කළමනාකරණය කිරීම භුක්ති විඳින QSR නායකත්ව අත්දැකීම් ඇති අයෙකුට මෙම භූමිකාව ඉතා සුදුසුය.
ප්රධාන වගකීම්
- දිනෙන් දින ක්රියාකාරිත්වය සුමටව සිදු කිරීම සඳහා අලෙවිසැලේ සමස්ත මෙහෙයුම් කළමනාකරණය කිරීම
- ගුණාත්මකභාවය, සේවාව සහ පිරිසිදුකම පිළිබඳ ඉහළ ප්රමිතීන් සහතික කිරීම (QSC)
- මාරු අධීක්ෂකවරුන් සහ කාර්ය මණ්ඩල සාමාජිකයින් මෙහෙයවීම, පුහුණු කිරීම සහ පෙළඹවීම
- කාර්ය මණ්ඩල කාලසටහන්ගත කිරීම සහ මාරුවීම් මෙහෙයුම් කළමනාකරණය කිරීම
- විකුණුම් කාර්ය සාධනය, තොග මට්ටම් සහ නාස්තිය පාලනය අධීක්ෂණය කිරීම
- දැඩි ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් නිරීක්ෂණය කිරීම
- වෙළඳ නාම ප්රමිතීන් සහ මෙහෙයුම් ක්රියා පටිපාටි පවත්වා ගැනීම
- පාරිභෝගික ප්රතිපෝෂණ හසුරුවන්න සහ විශිෂ්ට සේවා ප්රතිසාධනය සහතික කිරීම
අවශ්යතා
- ක්ෂණික සේවා අවන්හලක (QSR) අධීක්ෂණ හෝ කළමනාකරණ භූමිකාවක වසර 2-3 ක පළපුරුද්ද
- ශක්තිමත් කණ්ඩායම් නායකත්වය සහ පුද්ගල කළමනාකරණ කුසලතා
- වේගවත් සේවා පරිසරයක ඵලදායී ලෙස වැඩ කිරීමේ හැකියාව
- QSR මෙහෙයුම් පිළිවෙත් පිළිබඳ ශක්තිමත් අවබෝධය
- විශිෂ්ට සන්නිවේදනය සහ ගැටළු විසඳීමේ කුසලතා
අප පිරිනමන දේ
- ආකර්ෂණීය නව අතුරුපස සන්නාමයක් දියත් කිරීමට නායකත්වය දීමට අවස්ථාව
- අත්දැකීම් මත පදනම් වූ ආකර්ශනීය වැටුප් පැකේජය
- වෘත්තීය පුහුණුව සහ වෘත්තීය වර්ධන අවස්ථා
- ගතික සහ ජවසම්පන්න වැඩ පරිසරයක්
ස්ථානය
බම්බලපිටිය, කොළඹ
XPRESSJOBS හරහා ඔබගේ CV එක යැවීමට කරුණාකර අයදුම් කරන්න බොත්තම ක්ලික් කරන්න.
உணவகம் மேலாளர்| பம்பலப்பிட்டி, கொழும்பு
இலங்கையின் புதிய இனிப்பு QSR பிராண்டின் அறிமுகத்திற்கு தலைமை தாங்குதல்
சாஃப்டி ஃபுட்ஸ் (பிரைவேட்) லிமிடெட், மென்மையான ஐஸ்கிரீம் மற்றும் மென்மையான பரிமாறல் அடிப்படையிலான விருந்துகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நவீன விரைவான சேவை இனிப்பு பிராண்டான சாஃப்டி & கோவை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
எங்கள் கருத்து கோன்கள், டிப் செய்யப்பட்ட கோன்கள், பிரீமியம் சண்டேக்கள், கலப்பு மென்மையான பரிமாறல்கள், மில்க் ஷேக்குகள், மிதவைகள் மற்றும் சோடாக்கள் உள்ளிட்ட மென்மையான பரிமாறல் இனிப்புகளில் முழுமையாக கவனம் செலுத்துகிறது, இவை அனைத்தும் உயர்தர உபகரணங்கள் மற்றும் கவனமாக உருவாக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி பரிமாறப்படுகின்றன.
கொழும்பில் உள்ள பம்பலப்பிட்டியில் உள்ள எங்கள் முதன்மை விற்பனை நிலையத்தின் செயல்பாடுகளை வழிநடத்தவும், முதல் நாளிலிருந்தே வலுவான சேவை கலாச்சாரத்தை உருவாக்க உதவவும் அனுபவம் வாய்ந்த கடை மேலாளரை நாங்கள் தேடுகிறோம்.
குழுக்களை உருவாக்குதல், சிறந்த வாடிக்கையாளர் அனுபவங்களை வழங்குதல் மற்றும் உயர் ஆற்றல் சேவை சூழலை நிர்வகித்தல் ஆகியவற்றில் மகிழ்ச்சியடையும் QSR தலைமைத்துவ அனுபவமுள்ள ஒருவருக்கு இந்தப் பதவி சிறந்தது.
முக்கிய பொறுப்புகள்
- அன்றாட செயல்பாட்டை சீராக உறுதி செய்வதற்காக விற்பனை நிலையத்தின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாடுகளை நிர்வகிக்கவும்
- தரம், சேவை மற்றும் தூய்மை (QSC) ஆகியவற்றின் உயர் தரத்தை உறுதி செய்யவும்
- ஷிப்ட் மேற்பார்வையாளர்கள் மற்றும் குழு உறுப்பினர்களை வழிநடத்தவும், பயிற்சி அளிக்கவும் மற்றும் ஊக்குவிக்கவும்
- ஊழியர்களின் திட்டமிடல் மற்றும் ஷிப்ட் செயல்பாடுகளை நிர்வகிக்கவும்
- விற்பனை செயல்திறன், இருப்பு நிலைகள் மற்றும் கழிவு கட்டுப்பாட்டை கண்காணிக்கவும்
- கடுமையான உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார தரங்களை உறுதிப்படுத்தவும்
- பிராண்ட் தரநிலைகள் மற்றும் செயல்பாட்டு நடைமுறைகளைப் பராமரிக்கவும்
- வாடிக்கையாளர் கருத்துக்களைக் கையாளவும் மற்றும் சிறந்த சேவை மீட்டெடுப்பை உறுதி செய்யவும்
தேவைகள்
- விரைவு சேவை உணவகத்தில் (QSR) மேற்பார்வை அல்லது மேலாண்மைப் பணியில் 2-3 ஆண்டுகள் அனுபவம்
- வலுவான குழு தலைமை மற்றும் மக்கள் மேலாண்மை திறன்கள்
- வேகமான சேவை சூழலில் திறம்பட செயல்படும் திறன்
- QSR செயல்பாட்டு நடைமுறைகள் பற்றிய வலுவான புரிதல்
- சிறந்த தகவல் தொடர்பு மற்றும் சிக்கல் தீர்க்கும் திறன்கள்
நாங்கள் வழங்குவது
- ஒரு அற்புதமான புதிய இனிப்பு பிராண்டை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு தலைமை தாங்கும் வாய்ப்பு
- அனுபவத்தின் அடிப்படையில் கவர்ச்சிகரமான சம்பள தொகுப்பு
- தொழில்முறை பயிற்சி மற்றும் தொழில் வளர்ச்சி வாய்ப்புகள்
- ஒரு ஆற்றல்மிக்க மற்றும் துடிப்பான பணிச்சூழல்
இடம்
பம்பலப்பிட்டி, கொழும்பு
XPRESSJOBS வழியாக உங்கள் CV-ஐ அனுப்ப, விண்ணப்பிக்கும் பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும்.
Restaurant Manager | Bambalapitiya, Colombo
Lead the launch of Sri Lanka’s newest dessert QSR brand
Softy Foods (Private) Limited is launching Softy & Co., a modern quick-service dessert brand dedicated to soft serve ice cream and soft serve–based treats.
Our concept focuses entirely on soft serve desserts, including cones, dipped cones, premium sundaes, blended soft serves, milkshakes, floats and sodas, all served using high-quality equipment and carefully developed recipes.
We are seeking an experienced Store Manager to lead the operations of our flagship outlet in Bambalapitiya, Colombo and help build a strong service culture from day one.
This role is ideal for someone with QSR leadership experience who enjoys building teams, delivering excellent customer experiences, and managing a high-energy service environment.
Key Responsibilities
- Manage the overall operations of the outlet to ensure smooth day-to-day functioning
- Ensure high standards of Quality, Service and Cleanliness (QSC)
- Lead, train and motivate Shift Supervisors and Crew Members
- Manage staff scheduling and shift operations
- Monitor sales performance, stock levels and wastage control
- Ensure strict food safety and hygiene standards
- Maintain brand standards and operational procedures
- Handle customer feedback and ensure excellent service recovery
Requirements
- 2–3 years of experience in a supervisory or management role in a Quick Service Restaurant (QSR)
- Strong team leadership and people management skills
- Ability to work effectively in a fast-paced service environment
- Strong understanding of QSR operational practices
- Excellent communication and problem-solving skills
What We Offer
- Opportunity to lead the launch of an exciting new dessert brand
- Attractive salary package based on experience
- Professional training and career growth opportunities
- A dynamic and energetic working environment
Location
Bambalapitiya, Colombo
PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR CV VIA XPRESSJOBS